實際上，不止是在白酒行業，整個消費品領域都有“定制白酒”的呼聲，隨著大數據時代的到來，這種個性化定制白酒產品似乎成為必然的發展方向，趕上定制白酒化的發展已經成為一種潮流。定制白酒酒的意義：定制白酒酒的品種多、隨意選，針對不同的需求，定制酒分為三種人群個人尊屬、企業形象、地方名片，及十多種定制場合。其中銷量較大幾個品種有：

婚宴定制酒——主要為婚慶場合定制的白酒；

私人定制酒——可以滿足白酒收藏著的愛好；

企業定制酒——用于企業的招待以及宴會營銷；

其它主題定制酒——可以根據消費者用酒場合的主題進行定制，例如用于祝壽的生日定制酒、用于同學聚會的友情定制酒等等。多個品種的定制酒，滿足了消費者多樣化的需求，可以任由消費者根據自己的需求進行選擇。

中國父母兒女之間表達感情素來含蓄，即使心中有千言萬語，嘴中卻一字都說不出，送了定制白酒酒，把所有這些說不出的話都放在酒中，把所有這些埋藏的感情都滴在酒中。過節的時候，回到家中，敬父母一杯酒，感謝他們多年的養育之恩。定制白酒酒的品質高、價錢平，同等價位的白酒，定制酒品質明顯比市面品牌白酒，高出一籌。定制酒直接由廠商供貨定制產品，然后送到消費者手中。另外，定制酒主要客戶，為了迎合消費水平，定制酒定位于中檔定價，做到親民化。

在白酒市場整體低迷之中，定制白酒酒還能夠逆市，已經實屬不易。更值得一提的是，這種不是由營銷、推廣所驅動的，而是由消費市場培育、市場真實需求所驅動的，這也就意味著，未來定制酒還有增長的后勁。定制白酒，值得期待。很顯然，這樣的定制白酒程度已經超越了目前大多數定制白酒酒所能達到的水準，從酒質上實現了個性化，廠家與客戶的互動，就其體驗性與定制白酒深化程度而言，遠非一般僅在標識與外包裝上進行個性定制白酒的酒品所能比擬的。

林老師認為酒定制白酒要滿足兩個條件：其一是個性化，無論是酒質還是外觀，都要給消費者別樣的感受和體驗；其二是稀性，就是大眾市場無法輕易的，才是有特色的。

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